Bio : l'instant petit déjeuner
Petit déjeuner locavore !
Vous servir un petit déjeuner qui met à l'honneur les produits locaux et/ ou bio c'est aussi une façon de vous faire déguster les meilleures produits de notre région. Le petit déjeuner est servi sur la terrasse et dans le jardin dés que les températures le permettent ou dans notre salle à manger, à votre convenance.
Vous pourrez déguster :
- les jus de fruits frais du Vaucluse : vous avez le choix entre le coktail pèche abricot, coktail provençale, le raison muscat, la pomme ou la poire William. Ces jus sont pressés à Avignon avec les fruits de la vallée du Rhône
- Les yaourtes bio : au lait de vache ou de brebis, faisselle du mont ventoux ou fromage blanc : nous privilégions le lait bio
- Les céréales bio : muesli bio, muesli croquant au fruits rouges, miel pops à la chataigne, corn flakes : tout bio
- Le Fromage bio : de vache et de brebis, bio
- Café et Thé bio, fabriqués étiquement. Un large choix de thés : verts, aromatisés, noirs, blancs,....
- tisanes de la région des baronnies
- Fruits de et en saison et produits du Haut Vaucluse : melon, fraises, cerises....
- sucres en morceaux et en poudre de canne blond, bio et produit éthiquement
- Confitures maison : 3 sortes de confiture cuisinées par nos soins vous sont proposées : clémentines corses bio, abricots de la Drôme bio, fraises bio, gelée de lavande....
- Miel de lavande du Haut Vauclus : tout bio, les abeilles butinnant les champs de lavande environnants- Pâtisseries maison avec des oeufs bio, farine et sucre bio
- Pains et viennoiserie fabriqués par notre boulanger artisan : 2 sortes de pains, choix de viennoiseries, que je vais chercher tous les matins à la boulangerie Valentin
d'Entrechaux ( à Vélo quand je suis en forme)
Pour nos achats nous privilégions les producteurs locaux ( fruits, jus de fruits, miel, ...) ou les magasin spécialisés ( boutiques bio). Nous évitons les grandes surfaces nous préférons défendre le commerce de proximité, les circuits courts et les producteurs locaux.
Nous plébicitons plus particulièrement le magasin Biocoop de Vaison La Romaine